目前分類:塔斯馬尼亞島有機農場義工日誌 (5)

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Karina是個很有媽媽感覺的女士,七年前一個人從墨爾本搬來到塔斯馬尼亞島,

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當時的她,打算尋找人間最後一片淨土,展開她的退休生活,一來到塔斯馬尼亞島,當地人純樸善良的風氣,舒適涼爽的氣候,立刻吸引她決定留在這兒。Karina年輕時,因為從事帆船銷售員,因此周遊列國,曾經在美國、巴拿馬等地住過好幾年,而將近60歲的她,將大半生積蓄買了一棟房子,打算在這好好過她的下半生,Karina因為胃不好,使得她對飲食特別注意,很注重食療養生,此外她也很喜歡烹飪,無論日本料理、西餐、泰式料理都難不倒她,不過Karina煮菜通常都是花很長的時間,精挑細選自家菜園的各式香料,細火慢燉各種肉類,常常搞到深夜,每次都是八九點才可以吃飯,等得我和另一個韓國wwoofer,肚子都餓扁了,不過當嚐到美味兼具媽媽味道的佳餚時,一切等待都是值得的,

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Karina和我常花很多時間待在廚房,因為Karina對中國菜特別有興趣,我也現了幾招:其中的檸檬魚,炒米粉,頗受青睞喔,每個星期四下午,大家還會放下手頭的工作,圍坐在電視機前面,收看烹飪教學節目,看完還會彼此交換心得,由此可見,飲食在他們生活扮演很重要的角色。在台灣時因為生活忙碌,很習慣每日三餐外食,而在澳洲的塔斯馬尼亞島,大部分的家庭,都自己擁有一片菜園,並養一些家畜,只要利用現有的材料,就會變化出一道道美味又健康的有機料理,而吃這種有機食物,真的會有一種較無負擔的清爽感覺,食物吃得出本身的味道,單純卻充滿細緻的風味,吃的過程中,真的會洋溢著一股幸福的滋味喔。

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此外這些有機農場主人,因為離群索居,每個人都有自己獨特的想法及原則,Karina很堅持每天下午接近黃昏時,一定要來一杯紅酒,坐在後院裡,瞭望遠方的乳牛群,這是她一天中最放鬆的時刻,和一些朋友聊天暢談東西南北,不過缺點就是,因為太放鬆了,Karina常常酒喝過頭,就忘了煮飯,這個時候,就是scott我出馬的moment,於是乎我就成為了kitchen manager

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Karina有一個男朋友叫Ian,有一天Ian請我協助一趟任務,那就是要將35頭的羊咩咩趕上貨車,要從塔斯馬尼亞島東岸移往西南岸,因為今年是乾旱,所以東岸的草很快就被羊咩咩喀光,現在要將羊群轉移到仍有很多牧草的西南岸,這可是大工程一件,首先先得將所有的羊集中在柵欄裡,並開放一個走道連結上貨車,我的功用就是用腳踢一隻隻的羊,把它們趕到走道,並順著路走上貨車,其中還有一隻牧羊犬協助我,在這個過程中,要確保每一隻羊都按部就班的前進,因為只要一隻羊停住或是轉頭,就會造成交通大阻塞,可能會導致羊群互踩受傷的情況發生,所以得千萬小心,經過兩個鐘頭,所有羊咩咩們終於乖乖在貨車上,我們也往西南岸前進,預計車程約兩個多鐘頭,我以為應該是一路平安抵達了,不過不幸還是發生,有一隻小羊,因為體型較小,被大羊們龐大身型團團壓住,以至於窒息死亡,等我們抵達發現時,已經來不及了,Ian非常難過,後悔自己的粗心大意,還親手將小羊給埋了,我也感受到了,澳洲人對於生命的尊重。

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到塔斯馬尼亞島前,早已聽說這裡是遍地資源,無論是山裡的奇珍異獸,或是海裡的豐富生物,嚴格的環境監測,使得塔斯馬尼亞擁有比世界上其他地區更有利的農牧業生產條件。尤其在這裡還有一種叫全澳洲人趨之若鶩的產品,就是生蠔,距離Karina家走路十分鐘,就會來到一處河海交界處,這裡擁有一大片的生蠔,全部是野生的,第一次Karina帶我來這裡時,我簡直不敢相信,秉持著中國人愛吃的天性,第一個浮上腦海的疑問,那就是為什麼沒有人吃呀?Karina動手幫我剝了顆生蠔,淋上幾滴現擠的檸檬汁,哇,這真的是人間美味!毫無腥味的巨蠔,入口即滑入喉中,鮮甜滋味裡竟帶著牛奶香氣,吃下去後滿嘴清爽還會回甘,好吃到讓我想拍拍手,給它一百分啦!而Karina告訴我,這個生蠔一天一人有50顆限制,絕對不可以超過數量,吃不完的生蠔還得放回海水中,讓其繼續生長。 

  

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雖然是滿地的生蠔,但是澳洲人絕對不把它當成是取之不盡,用之不竭的天然資源,澳洲政府嚴格的規定漁人們,每年可供取用魚貨的大小與數量,而大部分的澳洲人也都很遵守這項規定,不浪費資源及進行無謂殺生,要讓這片好山好水延綿留長下去。

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台灣前一陣子很流行樂活的生活態度,主張一群人在做消費決策時,會考慮到自己與家人的健康和對環境的責任,而這股風潮也帶動了環保、有機、慢活的概念出現,不僅是自己過著健康、快樂的日子,也關心整體的環境生態。而我在澳洲看到這一群人,他們可能不知道樂活Loash是什麼,可是他們卻默默在實踐這樣子的精神。

 

       

 

 

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Deborah走唱天涯藝術家的河濱花園

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Deborah’s farm 

擁有兩個小孩的Deborah家庭,有三英畝的有機果園、蔬菜、漿果園跟溫室,Deborah的農場有養雞、蜜蜂、大蒜,此地的工作內容包括:海帶採集、蓋房子、種植蔬菜、搭花園棚架、家事等,我們有馬賽克磁磚工作室,對藝術、音樂充滿興趣,我們也有一艘船可供釣魚及探險。

我常常在想這些有機農場自給自足的模式,真的可以滿足生活需求嗎?或許是以台灣人的眼光來看他們,會覺得這種生活方式很不可思議,走了幾家有機農場後,發現他們大多數都沒有正常職業,他們所擁有的僅是一塊農地(事實上也可以說是荒地,並沒有種植任何東西),幾塊能將太陽能轉換電力使用的太陽能板,可以用來節省電費開銷,以及一小區種滿蔬菜香草的菜圃,這些農場主人們凡事講究親身力行,過著環保簡約的生活,但以這種不穩定的收入,如何能支撐一個家庭,如果有小孩該怎麼辦呢?這樣的生活模式,是否有可能落實在台灣呢?

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這一次我來到Dover,拜訪了Deborah夫婦的家,他們有兩個小孩,分別是七歲伊莎貝爾和八歲羅伯,出乎我意外的是,這兩個小朋友他們並沒有上學,反而是在家裡自學,說是自學,其實就是由另外一位來自英國的Wwoofer Jenny陪讀,每天看Jenny陪他們在家裡看看童書,唱唱歌,這種教育的方式,可能會羨煞很多台灣的小朋友;媽媽Deborah是一個藝術家,她還曾經參加過台灣雙年展,當她聽說我是從台灣來的,立刻拿出她的版畫作品來,看著由台北美術館出版的中文說明,介紹Deborah的作品,心中突然湧出一股很熟悉貼近的感覺,即使遠在塔斯馬尼亞島,居然可以親眼見證,這曾在北美館展出的原作,實在是很奇妙的緣分,除此之外,她還是一個歌劇演員,每星期會有一次鎮上的例行公演,收入雖然微薄,可是Deborah卻熱此不疲,每到這一天,她總會換上一身行頭,非常慎重其事,而她的老公Laurie,則是吉他老師,一星期兩次到鎮上教小朋友彈樂器,家裡收藏約十把吉他,非常善於彈奏,夫婦倆興致一來,就來個一搭一唱,讓家裡無時無刻充滿藝術氣氛,

 

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而多才多藝的Deborah還有一項特殊才能,就是她會採集河口附近的野花,隨意蒐集的十來種花卉,經過她巧手一變,就成為一串串精緻的花圈,這是可以拿到鎮上賣的,一串以40澳幣賣給觀光客,我曾經問過Deborah,像這樣到處採集花朵,經過手工編織,再拿到市場販售,往往需要超過一星期的時間,這樣會有利潤嗎?Deborah回答我,其實賣花的主要目的,並不是為了賺錢,是為了讓小朋友,可以藉這個過程認識各種植物,成為一種親子活動,在十天的共同生活體驗中,我發現了在塔斯馬尼亞島的有機農場家庭裡,或許因為物質慾望不高,真的可以靠自給自足的型態,來滿足生活上的需要,就這樣編花圈、教吉他,這種在台灣聽起來很夢幻,不被認為是正常職業的工作,就是這個家庭的主要經濟來源。

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至於我在這的主要工作為:整理花圃、鋤草、修屋子,還有一個很特殊的任務,就是打造小朋友的遊樂場,這個月是小女兒伊莎貝拉的八歲生日,媽媽Deborah希望我幫忙,打造一張可以讓小朋友爬上爬下的安全網,某一天午後,我跟Jenny、Deborah偷偷的溜到森林裡,挑選了十幾顆大樹,先把樹幹上的雜枝砍除,再將網子綁在一顆顆的大樹上,形成了一個巨無霸吊床,讓小朋友就可以在上面跳來跳去,任務完成後,Deborah帶著伊莎貝拉走入森林,並告訴她這就是她的生日禮物,在伊莎貝拉的尖叫歡呼聲帶領下,所有人都在大網上跳上跳下,Deborah並準備BBQ,烤鮭魚,和野菜沙拉,以及手工蛋糕,ha ha so yummy….

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PS.不要以為我每天的伙食都吃這麼"青操",因為Deborah家的經濟狀況並不好,所以每一餐的菜色以自種蔬菜為主,並會有固定的配給量,對於我這個大個子而言,常常都是吃不飽的狀況,所以這是我在這裡十天,唯一吃得飽的一餐…

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露天浴缸>

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剛見到這個露天浴缸時,真是只有"傻眼"兩字,不要懷疑,它真的就是這家人平日所使用的露天浴缸,更神奇的一點是,它還可以加熱,在浴缸下方有一個洞,

可以加入木材直接燃燒加熱,功能很類似"炕",我因為生性害羞,常常都是入夜後,才跑去洗澡,光著身子,在熊熊柴火加熱的浴缸裡泡澡,常常讓我想到下水餃的畫面,其實還蠻有趣的,不過唯一要注意的是下雨天。我就遇過一次,在晚上八九點時,室外溫度約十度時,老天很不給面子的下起大雨,那時候的心情,真的是到底我是在洗澡,還是在淋雨呀。

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這就是SCOTT的床囉~>

 

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Mr. & Mrs. Max的牧場,每一隻牛都有名字?

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M&M’s farm

我們的牧場坐落在被天然森林所環繞的田園山谷,有來自英國赫里福郡產的種牛跟威爾特郡的羊群,志工的主要工作為牛隻管理、園藝、蓋農場、砍材等,我們的牧場面積約350英畝和30英畝的契約森林,我們很期待認識來自世界各地的年輕人,分享這個美麗園地。we look forward to meeting young people from all over the world to share our beautiful place.  Max

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因為John臨時要前往雪梨,所以他將我跟Nanae移交給Max夫婦的有機牧場,於是我也展開第二家有機農場體驗,

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 來到Max夫婦的牧場,裡頭約有50隻頭牛,很神奇的很一頭牛都有他的名字,而主人Max也認得每一隻的長相,什麼瑪莉、露露的(MaryLulu),只要Max大聲一叫,牛竟然就自己跑過來,除了牛以外,他們還養了兩匹馬、2隻鸚哥、六隻狗,其中每隻狗的功能都不一樣,有看門狗、趕牛狗、寵物狗、外出狗,他們為什麼要養那麼多動物?根據我的觀察或許是他們的小孩都已經長大,也都前往大都市雪梨墨爾本發展,兩個六十多歲的老先生、老太太,守著大片山坡地,一群動物們就是他們的夥伴,就連wwoofer(就是我)也被他們當成小孩般照顧,當我一來到這邊時,我就感受到的溫暖,一抵達不久,Max夫婦便熱切的噓寒問暖,深怕我餓著、立刻準備點心紅茶,吃飽飯足後,還帶我到另一獨棟小木屋,裡面有廚房,烤箱冰箱等設備一應俱全,浴室還有全天候熱水供應,房間裡更是豪華型雙人大床,還附有排遣寂寞用的撲克牌大富翁,以及各式小點心,喔,耶!我彷彿從流浪漢升等為小王子,從冷風會灌入的鐵皮屋,來到擁有暖氣空調的小木屋,這就是wwoofing有趣的地方,你永遠不知道下個地點,會是怎樣的地方,一切充滿無限可能性!

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早上八點,一陣陣的牛哞聲喚醒了我,Max首先帶我去擠牛奶,這裡使用的是小型的電動擠乳器,我的工作,就是將牛趕進牛閘內,接著用鐵鍊固定牛隻,再將電動擠乳器固定在牛奶奶上面,數分鐘之後,一大桶香氣撲鼻的現擠牛乳就出現啦,這可真的是香醇濃的OAK,這種現擠鮮奶,呈現濃稠的米黃色,喝來滑順香甜,每天一早一大杯現擠牛乳,可說是人生最大享受,說真的,嚐過這種滋味後,我真的會為了想喝一杯鮮奶,而養一頭牛;而在農場裡,另一個例行工作,就是要去設置柵欄區,Max會將整片牧場分為十區,每個星期就將牛趕到另一個區域覓食,這樣做是為了讓牧草有休養生息的機會,也就是當牛群從甲地趕到乙地時,甲地原本被吃的草可以有一段時間發芽長大,不被牛隻破壞,如此自然就會形成一個生態圈,牛可以吃飽,草也會生生不息。而我們的任務就是用柵欄控制牛群的覓食區,Max會先觀察哪塊地的草生長良好,我們再用人工移動的方式,圍出一個小區域將牛集中,並趕往另一個區域,趕完牛後,還得將柵欄通電,將電線的正負極固定在柵欄上,通電後的柵欄力量強大,牛隻不敢碰觸,就會乖乖的在固定區域內吃草,此刻我們還得先拿牧草輕碰柵欄,確定到底有電沒電,如果手會感覺麻麻的,就代表有電,這拿來控制牛的電纜,可是電流強大的,即使用不太導電的牧草,還是可以感受到電流的威力。

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Max夫婦除了照顧牧場外,他們還是社區志工,每星期兩次要開車前往Meander小鎮,他們的工作就是管理圖書館,在圖書館裡面有幾台電腦,免費提供給社區小朋友使用,Max先生並利用閒暇之餘,指導小朋友做簡單的電腦教學,兩個夫婦很熱心於幫助別人,即使六十多歲,還是很積極參加各種義工組織,就像是加入有機農場。其實wwoofer並沒有給他們工作實質上很大的幫助,但他們希望藉由wwoofing的過程,認識來自世界各地的年輕人,讓年輕人們可以分享他們打造的美麗的園地。

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Max夫婦常給我ㄧ些獨特人生見解,每當夜晚吃完晚飯後,我會跟他們討論一些在台灣的家庭社會問題,他們總會以豐富的人生經驗,建議我處理的方式,我也趕緊用筆記本抄下來,雖然是簡單的原則,現在隨手翻起當時的筆記,卻覺得很有道理。

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在Max夫婦的農場,因為他們僅利用幾片太陽能板來發電,所以在電力的使用上要特別節約,此外每天固定九點左右擠牛奶,千萬不要睡過頭啦。

 

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 John ‘s自然工法農莊 

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John’s farm

目前60歲的John,在Meander山區擁有約20畝的山坡地,在他私人的自然保留區內,有雨林、瀑布、小溪、沼澤、各種地形,John在這片原始林中,種植了醋栗、蘋果、櫻桃等果樹,希望來這裡的志工可協助採水果,砍木材,種植蔬菜等工作,John出生於澳洲墨爾本,來塔斯馬尼亞發展已超過20年,Wwoofing對他而言,並不僅是一份工作,他希望藉此遇到有趣的朋友,分享生活經驗,特別歡迎愛笑的朋友!

Wwoofing to me is not about work, but meeting interesting people and sharing experiences, especially laughter!       John Robin

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終於快抵達塔斯馬尼亞島,清澈透明的藍色大海,茂密蒼鬱的綠色叢林,以及那潔淨無暇的白色沙灘,我夢想中的天堂,塔斯馬尼亞島,I am coming.

一下飛機,遠遠就看到一個白髮老頭,穿著格子上衣,牛仔吊帶褲,標準的澳洲農夫裝扮,正跟我用力揮手,(不會就是他吧,我應該是還蠻好認的,因為所有乘客中僅有我一個亞洲人),正當我還在懷疑的時候,白髮老頭旁邊不知什麼時候冒出一個打扮時髦的亞洲女生,以濃厚日本腔的英文問候我,並簡單介紹她自己也是在John農場工作的wwoofer,換句話說就是我未來的同事,心中暗自竊喜,沒想到一來到塔斯馬尼亞島,就能遇到日本妹,未來生活應該蠻有趣的吧?哈啦兩句後,日本妹Nanae催促我趕快上車,因為還有將近五小時的車程,Oh my God,不會吧,我從布里斯本飛到這也不過四小時,這五小時車程是怎樣?事實上光是塔斯馬尼亞島就有台灣的兩倍大,所以隨便一個地方,開車超過幾小時,對澳洲人而言是很正常的。

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坐上年齡跟John差不多的老爺車後,一路從都市到鄉村,從公路到產業道路,從看得到路到看不到路,因為整條產業道路幾乎淹沒在雜草亂林間,總之車子就是一路往蠻荒前進,而就再轉彎進入一條不像路的路後,此時不多話的John,突然轉頭對我說:『It’s getting interesting』,開始有趣了,這是怎麼回事。John說完話後,立刻加速車子馬力,狂奔山林中,劈荊斬棘硬是開出一條路,老爺車搖搖晃晃幾乎快解體,我下意識看一下手機訊號,發現是零格,完全是個深山野嶺,前不著村後不著店的地方,不過看著日本妹在旁悠哉悠哉的樣子,應該沒有任何錯誤吧!

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經過五個小時傍晚時分,路的盡頭,車子停下來,我們停在一棟由鐵皮搭建成的木屋前,John此時開口說:This is my home!不會吧!這就是John的家,這活像是個廢棄的工寮,我的天呀!雖然參與Wwoof,本來就是體驗當地有機農場生活,但對於這樣簡陋,不,可以說是破爛的鐵皮屋,還是充滿震撼感,我心中頓時升起到異鄉當台傭的感覺,而此時日本妹已帶著我,走進這像似違建鐵皮屋的工寮,通往二樓樓梯還吱嘎作響,大小不到一坪的二樓空間,這就是我的棲身之處,我和日本妹各佔據一個角落,夜很長,但旅途的勞累及心靈上的震撼,讓躺在充滿霉味及灰塵的毯子上的我,不出十秒,立刻向周公報到。

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第二天睡到自然醒已經十點多,簡單用完早餐後,我坐在門口等待John分配工作,和煦的陽光灑在我的身上,充滿悠閒的澳洲氣氛,緊張心情一下子鬆懈下來,此時突然有了便意,於是我第一次使用了『無水堆肥馬桶』;這種馬桶不但不用水,裝設也方便,每次使用後,以人工覆蓋一層薄薄的木屑,經過一段時間洗禮後,就會成為沒有臭味的腐植質,拿去當作肥料使用,可以說是最天然的養分,而這種上廁所方式,也很普遍風行在塔斯馬尼亞島任何一家有機農場。不過這種熱屁股貼冰馬桶的大便方式,一向不是我的最愛,而且堆肥的過程,味道是很難受的,所以在體驗過一次後,我總會在夜深人靜時,走出戶外選擇與大自然為伍,直接把我滿腹精華縱情於天地之間,不過切記兩點使用原則,第一點使用完畢,請發揮台客公德心就地掩埋,第二點使用中,請注意好奇心重的袋鼠,以免造成袋鼠群圍觀,我就曾經在夜深人靜的夜晚中,找到一處通風且土質鬆軟的絕佳地點,準備大肆解放時,此時身邊卻碰碰跳跳跑出幾隻大袋鼠,好奇的打量我,唉~當時真糗,岔題了,言歸正傳。

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此刻容我簡單介紹一下,有機農場裡最熱門的無水堆肥馬桶,免沖免洗、無、很肥、其實這種馬桶就是將便便蒐集後,累積一段時間後,轉換成乾燥、無臭、土壤般的腐植物質,可說是最天然的人工肥。

 

在大解完畢後,農場主人John搬出兩大藍色塑膠桶,此刻傳來一股強烈的阿摩尼亞味,我大概猜到是什麼東西,這是來自John的私人產品,幫忙抬上吉普車後,看著這兩大桶精華液,應該也是經過一段歲月的累積,看來在有機農場裡面,排泄物可真是無敵好用,車子一路顛簸,我真的很擔心精華液會灑出來,車子到了一個水塔前停下來,John要我協助將尿液到入水塔中,他說這是累積一年的陳年尿,倒入水塔中隨著灑水器直接澆灑在園區裡的櫻桃樹,就能直接給予植物養分,不過管它什麼營養不養分的,看著黃澄澄略帶混濁的液體,混合著刺鼻的騷味,從我手中流洩到水塔中,我只覺得真的是想吐,噁。好了,忙了一陣把屎把尿後,終於該做點正事了,John分派給我除草的工作,並表示要帶著我去挑一些小工具,來到工具室,只見John手中揮舞著一支類似死神專用的大鐮刀,不會吧!這跟我想像中台灣那種小巧好用的十五元鐮刀,size實在差太多了,沒辦法,似乎在澳洲很難找到小巧的工具,或許是地大的關係,這裡人一向偏好大型器具,即使在超市量販店,所找的鋤草機、各式農具、甚至釣魚用品,都是以為原則,不像台灣、日本習慣使用精巧便利的小型器具,於是我就只好拿著死神鐮刀,在雜草林中亂揮亂砍,模樣實在有點蠢,不過此刻在我心中就決定,等我回台灣後,我一定要寄幾把小巧好用的鐮刀,來給這些澳洲大老粗瞧瞧,什麼叫好用的工具!

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經過幾天農場勞動後,我已漸漸習慣這種在深山與世隔絕的生活,不過星期六John一早就起床,很慎重的吩咐我們說,今天有一個很重要的meeting,要準備出門,並吩咐我們帶著手套,我心中充滿疑惑,這種荒山野嶺的,會有什麼重要的會議,隨後john還從容的洗個澡,並準備一些精緻蛋糕紅茶後,跳上吉普車開了約40分鐘後,來到John的朋友家,經過他們說明後,原來在這裡有一大片廣場,這片場地即將舉辦The Tasmanian Forest Festival,是一場為了慶祝當地伐木業的盛大慶典,John希望我們能幫忙協助清理場地,於是我和Nanae兩個人,先將大石頭用鐵鍊固定,用吉普車拉動一個個重達百斤的大石頭,這可不是簡單的任務,因為要是一個不小心,繩索斷裂掃到人可是非常危險的,不過就在台日攜手合作下,我們還是完成了,只是過程中John和他的朋友卻突然消失,而且點心蛋糕也隨之無蹤影,心中大概明白,原來重要的會議,指得是他和朋友們,我和日本妹卻只能發揮工人的作用,拼命工作,這就是現實人生啦!人在屋簷下,不得不低頭,雖說是前往有機農場打工換取免費食宿,但是還是有點叫人心中不平衡,我已經決定要不了多久,就要往下個農場出發。

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在返回John農場途中,Nanae突然說明天是她的29歲生日,John決定前往超市買一個蛋糕慶祝,我當然也要表現一番,於是買了好久沒吃的一盒冰棒,幫Nanae慶祝也慰勞自己工作的辛勞,回到家中,因為沒有冰箱,所以三個人就將一盒冰棒分食,吃著吃著突然覺得這冰棒非常美味,或許就是這種簡單的生活,在物質上反而很容易就得到滿足,吃完後,生個營火,Nanae做了大阪燒,加上超市蛋糕,澳洲紅酒,我們就有一個小型party,食物雖然簡單,卻也讓大家敞開心胸,一向話不多的John主動提起,自已有一個21歲的韓國女友叫cherry,她也是之前的wwoofer,還曾經跟她前往韓國拜見父母親,現在女生雖然在韓國,不過John一直期待她回來,不但親手種植一片櫻桃園,還在園中蓋了一棟二層樓小木屋,取名就叫cherry house,這….,難道就是澳洲男人浪漫的一面嗎?不過或許由60歲老男人的口中說出來,對我來講,還是有點肉麻!

第二天一早,我看了cherry house的真面目,深山裡的櫻桃屋,雖然有點簡單,但是親手搭建的木造小屋,卻也充滿了這個澳洲老男人的一片心意,或許和台灣人的保守相比較,澳洲人相對的熱情許多,也直接的表達自己的情感,而相對的在年齡與空間的考量上,就顯得沒那麼重要了。

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人生即將邁入三十歲的當下,你還會有冒險的衝動嗎? 我們希望能保持衝動 直到100歲

 29歲這年,我和我的女朋友,一起辭掉穩定的電視台工作,一起領光所有的積蓄,一起面對週遭的人不可置信的樣子,不管啦!就是這樣,背起行囊,我們決定去流浪;半個月內,訂機票、結匯澳幣、拜別所有鄉親父老,Good bye台灣,Australia 我來了!現在回想,當時真的是一時衝動,但是這股衝動,卻讓我們長久以來的夢想實踐了。

 

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最初踏上澳洲的前三個月,我們來到布里斯本,重新回歸學生的身分,這段日子過得悠閒輕鬆,除了每個假日與海外學生party之外,澳洲的大都市,雪梨、黃金海岸、布里斯本,可都留下了我們的蛛絲馬跡,這個時候,我們就像是一般觀光客般,想把這些大都市一次走馬看花看得夠;而第三個月開始,我換了學校,來到距離布里斯本四小時車程的noosa,是個幾乎要被國家公園包圍的小鎮,但是女友還留在布里斯本,分隔兩地,卻讓我們各自結交許多澳洲的當地朋友,女朋友與澳洲人分租一大棟古老而傳統的歐式房子,住了兩個月後才發現,她的室友竟然是毒蟲,而她租的地下室就是個毒窟,一次撞見室友吸毒的畫面,把她嚇得半死;

 

而我租的房子卻是位於沙灘旁的小屋,室友們,John、Tom則是號稱最有魅力的澳洲男子漢,都是單身,卻都有一個私生子,澳洲人的生活真是"亂"喔!,不過他們都是不折不扣的好人,駕船出海釣魚、衝浪、露營,都是我們每天的日常生活,這裡對我來說就是一個遊樂園,而這個時期,我們則像是半個澳洲人般,跟當地人混在一起,參予他們的生活。

 

在noosa自在逍遙三個月後,邁入在澳洲生活的第七個月時,我來到塔斯馬尼亞島,如果說noosa是個遊樂園,那塔斯馬尼亞島便是個人間天堂,早在出發來到塔斯馬尼亞島前,我先一步加入了WWOOF,就是Willing Workers On Organic Farms,字面上的意思是在有機農場工作的義工,我先透過電話聯絡,並一個個篩選有機農場,希望能遇上熱心的農場主人,就憑著幾封e-mail、幾通電話,我又把自己置身在一個比台灣大兩倍的大島上,在這裡的身分,我是個義工,我待過四個有機農場,住在沒有水電的深山工寮、洗澡是露天浴,克難的環境下卻跟農場主人,累積了像家人般的感情,之後我更花了將近一個月的時間,將塔斯馬尼亞島五座主要的國家公園,一次走透透,我好像一個朝聖者,孤獨的一個人靜靜在山上,把自己的心沉澱,我雖喜歡爬山,也從未獨攀過,這次不知道哪裡來的勇氣,竟然一個人扛著沉重的登山背包,憑著一本地圖,就在塔斯馬尼亞的山上待了一個月,回想當時的心境,或許是抱著現在不做,一輩子大概也沒機會做了吧!

 

我很慶幸,自己在三十歲前,可以在他鄉生活一段日子,這十個月裡,我經歷了觀光客、學生、背包客、義工、甚至朝聖者的角色,而這段時間裡,我們睡過機場,被航警當成流浪漢驅逐;曾經被澳洲的小混混傷害,心情沮喪的要命,沒想到回台灣後,這些點滴回憶起來,卻如此令人懷念;在澳洲時,我們常遇到許多十來歲的日、韓大學生,他們休學一年來澳洲打工度假,在歐洲,他們很流行the gap year,意思就是利用一年的時間,到一個陌生的國度,進行冒險學習,每每在Backpacke遇到這些來自世界各地的年輕人時,就覺得台灣的年輕人實在可惜,有關海外的資訊實在太少,年輕人也把出國這件事,當成是需要花費很多金錢,或英文一定得嚇嚇叫的活動,不過說實在的,英文只要比手畫腳可以通,錢只要來回機票付的起,比較需要的是那麼一點衝動及勇氣,夢想的實踐,其實就在呎尺...

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