無規則 去玩吧

我的巴黎回憶裡，其實有很大的一部分是跟甜點麵包有關，Macaron、madeleine、Baguette、泡芙、千層派、巧克力，好多甜點在腦海中旋轉，這麼甜蜜蜜的回憶，真是替巴黎大大加分...
  
 
首先，我不是很愛吃甜點的人，我怕甜，總覺得甜味膩人，但是在巴黎，不知道是怎麼回事？甜點就是好吃到飛上天；第一個非嚐不可的當然就是那高貴很貴的馬卡龍Macaron，小小一顆在台灣要價八十元以上，而在巴黎，竟然也是差不多這個價格，雖然很貴，但是一吃上癮，尤其品嘗到小小一顆馬卡龍竟然有三種口感同時並存，精緻又細膩，好吃的叫人想鼓掌；

（到處都有甜點店，甜點對法國人得重要如同便利商店對台灣人了）

第一次在巴黎吃到馬卡龍其實是在家樂福，一開始看到竟然連量販店都有在賣，忍不住買了幾顆來嚐嚐，發現到馬卡龍迷人的魅力，一口咬下，外酥脆內綿密裡黏稠，三種豐富層次在嘴裡同時演奏樂曲，真是太令人驚奇；

（高級貴婦甜點店，很多人在排隊）

再來無論是玫瑰、巧克力、杏仁果、各種口味的馬卡龍，看起來都是色彩繽紛，咬起來都是味道純正，最裏層的餡料如果醬般甜美，大口咬下，濃郁香味在嘴裡化開，快樂的令人想跳華爾茲，一點都不誇張...

Macaron的法文意指「少女的酥胸」，是的這少女的酥胸,連男生都抵擋不了，史先生一口咬下，也是大大讚嘆，後來我們又嚐了百貨公司裡連鎖店的馬卡龍，甚至是知名甜點店Laduree，有些對我來說略甜，但是搭配紅茶咖啡，還是好吃得不得了，最後連在歐洲知名的連鎖速食店quick都可以見到馬卡龍，可以說是整個巴黎最火紅的甜點；其實一開始小氣的史先生對於一顆一歐多的馬卡龍，有點不敢下手，這點讓我非常生氣，因為實在沒必要那麼省錢，錢是要花在值得的地方，既然好吃那當然要多吃（這應該也是我們在歐洲發胖的原因啦），最後因為他自己都難逃馬卡龍的魅力，在聖誕節的前一天，居然買了２０多顆馬卡龍，甜點買了台幣快兩千元，排出來一整個是賞心悅目，把熱量通通拋到腦後，馬卡龍萬歲～

（咬一口，三種口感並存）

（馬卡龍排排站）

馬德蓮也是另一個精采的法式甜點，我們透過當地的留學生網站，http://blog.yam.com/jessicainparis/article/8617519，發現到全巴黎最好吃的馬德蓮，一早我們就專程搭著地鐵來到帕西市場，帕西市場是一棟老的建築物改建，走到市場的中間，會發現一家叫做passy pain，這裡的馬德蓮平價又好吃，濃郁的香氣，吃起來口感綿密紮實，還有簡易的包裝，立刻抓了一大把帶走，不知道是因為法國的甜點並沒有太多的食品添加物，吃起來的味道就是很純正，吃得出食材的原味，一整個就很真材實料...

（帕西市場）

（也是有賣馬卡龍） 

 
（法國經典點心　馬德蓮）

另外，還有一個不可不提的就是棍子麵包，記得剛到巴黎地鐵上，人手一根Baguette，還有人忍不住麵包的香氣，當場就在地鐵車廂上喀起來，入境隨俗，當然我們也買了Baguette，果然好香呀，咬一口，外酥脆內鬆軟，我的媽呀～跟我印象中的法國麵包完全不一樣，好吃的要命呀～好有口感，又吃得到麵包的香氣，最搭配的組合是加上濃郁的鵝肝醬，兩樣食材組合，好吃到升天～
（鵝肝醬留待下篇在介紹，這畢竟是甜點篇呀）

（我從來沒有一次買那麼多甜點）

（好康到相報，家樂福打祥前有甜點出清價喔）

（價錢减半　美味不變）

 
馬德蓮教堂旁的Fauchon，被戲稱為富人的超市，裡面也是琳瑯滿目的甜點，不過價格都是三級跳，來這裡呀，逛逛就好，感受一下時髦的巴黎人，逛頂級甜點店的感覺，果然身邊都是潮男潮女，人手挽著名牌，蹬著高跟鞋來逛街，真是太奢華的氣氛囉～

（富人超市還是人潮滿滿）

（就位在馬德蓮教堂旁邊）

（漂亮的巧克力擺飾）