在巴黎,我最喜歡在各式各樣的農場市集,享受逛街的樂趣,其中巴士底市場 Merche Bastille匯集了全法國各地最精彩的食材;每逢週四與週日清晨到中午,位於巴士底廣場旁邊的Richard Lenoir大道上熱鬧開市。這裡號稱是巴黎最大的農產市集,喜愛逛市集的朋友,千萬不可錯過~
這裡最吸引我們的是幾個海鮮攤,剛剛才從布列塔尼運抵的各樣魚、蝦、蠔、蚌……堆疊成山,模樣超級吸引人;注重食材鮮度的法國人,幾乎每天在巴黎各地都有市集可提供新鮮貨品選購,從各地來趕集的攤販,無論擺設 食材本身都很用心;
新鮮的海味迎面撲來,其中的青口、生蠔依產地劃分價格,我們在這買了3打生蠔36顆,老闆還多送兩顆,僅花十歐的價格,物超所值;另外還有無數新鮮香料蔬菜瓜果,香腸火腿、起士攤子,種類眾多,琳瑯滿目;而這裡的攤販,也很重視擺飾,將豐富食材裝點的賞心悅目,讓逛市集這件事情本身就變成是一種享受;
我們抵達巴士底市集時,已經接近中午,逛了一會,市場突然騷動起來,原來是攤販即將收攤,農場主人紛紛把尚未賣完的農產品集中起來成為一籃籃蔬果,這一籃籃的蔬果,立刻大降價成一歐,天呀~真是太便宜了,
(巴士底市場 Merche Bastille)
不過現場也是蠻多眼明手快的法國人,我們在還沒搞清楚狀況下,只買了一袋一歐檸檬,其他就快速被掃光了,這堪稱是秒殺商品,一歐元的喊價拍賣方式,真是豪邁,果然十幾分鐘後,攤販就迅速清空,輕鬆的回家;而我們也立刻回家將新鮮生蠔剖開,淋上檸檬汁,咦,些許鹹海水味搭配上清爽檸檬,立刻化為鮮甜的滋味,頗具彈性的蠔肉在口中滑溜,三兩下就下肚,生蠔們真是表現的太優秀了,(令人流淚)太好吃了;38顆生蠔,讓我們吃了兩餐,真是難忘的美味;
我們在巴黎,剛好是聖誕節左右,法國人很流行用生蠔大餐搭配香檳,來慶祝聖誕節慶,我們當然也要應景一下,而另一個應景的美食,就是鵝肝醬,沒吃過鵝肝醬,真的別說你來過法國,原本我們對鵝肝醬的興趣不高,但有天房東去逛聖誕市集回來,手上就拿著鵝肝醬,並好意的分給我們一點,但是當史先生用黑麥麵包裹上鵝肝醬之後,史先生就在也回不了頭,這法國鵝肝醬還真是天殺的好吃呀,太美味了,房東先生是買的鵝肝醬一小塊,約500g,台幣就上千元,可以說是高貴很貴,但是濃郁的滋味,在嘴裡迴繞,久久不散,口感又像是冰淇淋般的綿密,史先生一吃就上癮,立刻又跑到家樂福採買,這才發現原來法國人過聖誕節,鵝肝醬也是桌上必備佳餚,有鵝肝醬、生蠔、香檳、馬卡龍,我的媽呀!法國人的聖誕節真是太幸福了!
(鵝肝醬 麵包跟核桃)
聖誕節的前一天,我們又逛到中國城,大約下午一點抵達中國城的市集,也是巧遇收攤的時機,現場已經堆起一籃籃的水果蔬菜,這一次我們倒是手腳蠻快的,七顆有點損傷的哈密瓜,一歐;一大袋葡萄一歐;水梨一歐...可以叫我們一歐達人當之無愧,出國兩個多月,終於可以放心大吃水果;
(一籃一歐元)
(我們花了七歐元買了以上水果)
(哈密瓜七顆一歐 蘋果橘子一堆 一歐 葡萄梨子碼是一歐...秒殺商品 一下子就被搶光)
而中國城也是可放心買海鮮的地方,這邊有許多越南進口的魚蝦螃蟹,價格其實比台灣還便宜,同樣是接近店家打祥的時間,這兩支歐洲蟹,加起來3歐左右,今晚又加菜了;在歐洲旅遊,因為外食的花費太高,我們還蠻常自行買食材料理,隔幾天又去買咖哩蝦,約七歐元,同樣吃的我們大滿足,我們在旅行時,很希望有生活在當地的感覺,在巴黎,因為住在留學生家中,不知為什麼,我竟然也有在當地當留學生的感覺,逛當地市集,採買特價食品,吃著自己做的料理,享受很Local的生活,旅行能像這樣擺脫觀光客的行程,假裝自己是當地人的一份子,心情也很自在,在歐洲這趟長達84天的旅行,我們幾乎天天都很開心,精力旺盛的過生活,極少吵架,喜歡無聊的傻笑跟放空,享受與當地人的邂逅,以及心靈眼神上的交流,人生嘛~偶爾把時間花在美好的生活上,真是太值得~
(中國超市採買蔬菜海鮮有便宜喔 但是飲料一樣貴 可口可樂一瓶3歐,約台灣3倍價格)
(歐洲蟹兩隻三歐)
(燻雞3歐左右)
(冷凍蝦)
(咖哩蝦..史先生煮的)
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