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Eger是個樸實的小鎮,一早離開老人公寓後,我們決定到市區去逛逛,果然又逛到"季節限定的聖誕市集",12月來匈牙利,很容易就逛到聖誕市集,在聖誕市集裡一定會有個裝飾的馬槽,用來紀念耶穌誕生,另外這一扇扇的小門,還附上鎖頭,我就不知道是做何用途?只是覺得非常可愛!

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(12月去匈牙利,到處都有聖誕市集)

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(一扇扇的小門,背景是聖經故事)

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(小門還附鎖,打開不知道什麼東西?)

而最重要的當然還是吃!其實聖誕市集裡,十來個攤位,賣的都大同小異,匈牙利甜紅酒、紅椒香腸、披薩等,就像台灣的夜市,由北到南賣得都差不多,不過民眾就要愛這些味道,也愛這充滿節慶氣氛的小市集,大夥到這裡聊天交際,也熱絡著彼此的感情!

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(匈牙利的紅椒香腸,用紅椒下去提味,超好吃)

逛完耶誕市集,我們又逛到傳統市場去,來到歐洲,我們在百貨公司出沒的時間不多,倒偏愛在傳統市場或是超市閒逛,一來可以直接參與當地人的日常生活,二來傳統市場多半物美價廉,很符合我們背包客的生存法則呀~這eger的傳統市場,一樓是蔬果生鮮,二樓角落則有一個簡單的飲食部,提供給做生意的攤販簡單餐飲,史先生一看到有吃的,立刻忘記已經吃過早餐,趕緊湊向前去!

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果然又被他發現好吃的匈牙利美食,langos 這一份400FT(台幣75左右),這一家的langos真的很好吃,現炸的麵糰超有嚼勁,軟中帶Q,配上酸奶起士減低了油膩感,在寒冷的冬天熱熱吃,即使超高熱量,我都不管啦~無敵好吃!後來我在布達佩斯就找不到這麼正點的!環顧四週沒有半個觀光客,只有市場做生意的攤販才會來這裡吃,果然是內行人才知道的市場美食!

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(現炸麵糰,炸好後灑上起士)

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(好有賣相呀)

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(史先生吃得不顧形象,渾然忘我)

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(另外又點了炸鯰魚跟醃菜)  

匈牙利因為拜多瑙河、提薩河和中歐最大內陸湖巴拉頓湖所賜,有豐富的魚類,所以匈牙利也常吃得到魚類料理;

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(炸鯰魚,吃起來就是想像中那一回事,沒啥特殊)

吃過介於早餐跟午餐的點心後,我們往街上逛去,eger市區不大,雙腳萬能,路標雖然是匈牙利文有看沒有懂,但隨時有熱心且英文程度不錯的路人,等著你問,比較之下,匈牙利真的是很適合自助旅行的國家,物美價廉,民眾又親切,讓我們對東歐留下絕佳的印象;

大部分的遊客來EGER只待個兩天,像我們在這裡停留到四天的並不多見,但是我很喜歡這裡的悠閒氣氛,雖然是觀光小鎮,但卻不會太商業化,很推薦給大家;

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邊走邊看,走累了,又進入一家當地小店,這是一家巧克力專門店,只賣巧克力跟飲料,這杯熱摩卡加奶油,約30元台幣,喝得我是大大滿足~也注定了我們在匈牙利變胖的命運!

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(這裡的人無論是蛋糕或咖啡都喜歡加上一堆奶油,在低溫中來上這麼一杯,超滿足)

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(這是服飾店的招牌)

 

自從在布達佩斯嘗到匈牙利牛肉湯的滋味,念念不忘,來到eger當然也要來點一下,不過我們分別點了牛肉麵疙瘩,以及牛肉湯,可是嚐起來,這兩道菜的滋味是一模一樣,差別在於乾濕分離,像麵疙瘩的小麵團,咬起來蠻帶勁的,拌上過鹹的狗拉虛(goulash)勉強可下肚,另一碗goulash牛肉湯則放了很多豆類在裡面,不是我的菜,跟我在布達佩斯聖誕市集吃的簡直不能比嘛~後來上網查資料,發現goulash這種匈牙利傳統美食,各地方做法梢有不同,最常是用肉類(牛肉或羊肉) 加上洋蔥、洋芹、紅蘿蔔、西洋芹等蔬菜一起燉,再加上Paprika 紅椒粉,但是也有加上豆類、甚至酸奶調味的,風味不同但各自有擁護者支持!

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(乾的古拉虛佐義大利麵團)

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(濕的古拉虛湯佐麵包)

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(晚上無聊又吃了通心粉跟比薩~) 

 

今日心得"飽食終日無所事事!"肥死我啦~

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話說第一天抵達eger的火車站,就跟拉客阿媽約好隔天要去住她家,為了遵守承諾,我跟史先生第二天11點退房後,就背著全身家當,手裡緊握著阿媽給的地圖,準備來個按圖索驥,Eger這個城市不大,但是拖著十幾公斤的行李,走個半小時,還是頗累人的;

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一路上,經過這個怪怪屋,造型頗有創意,打聽後得知裡面是高檔的溫泉泡湯中心,在匈牙利有很多地方可以泡湯,泡溫泉的熱門程度,跟台灣有得比;通過怪怪泡湯屋後,終於到了,眼前這棟公寓就是阿媽的家!

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叮咚兩聲後,阿媽立刻開門讓我們進去,原來她已經在家裡等我們了,阿媽熱心的介紹我們房間,這裡倒是一應俱全:小客廳、浴室、洗衣機、廚房、臥室,另外阿媽說她就住在其中一個房間,換句話說,就是我們要跟阿媽住在一起,住一天5000FT,約900塊台幣,價格是很便宜啦,反正我們兩個連機場都可以睡了,跟阿媽住對我們來說,不會是問題,於是立刻付了兩天的費用,就決定住這裡;

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(阿媽給我們看她跟房客的合照,於是我們也拍了幾張)

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(阿媽的公寓有兩個小客廳,這間是她的)

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(這是兩張單人房) 

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(這是隔出來的另一間小客廳,是屬於房客的,有電視跟超熱暖氣)

阿媽介紹完房間後,又拿出一疊旅遊資料來,原來阿媽是有準備好的,不僅有旅遊的資訊、交通時刻表、甚至餐廳介紹、真的很齊全,阿媽說她這裡很多日本人來住過,她還拿出一些她跟房客的合照,看來阿媽到火車站招客,有招到不少生意喔;阿媽也聊到她其實是有子女的,一個女兒住這附近,兒子則在阿姆斯特丹,丈夫早就過世,她還幫附近溫泉浴池洗浴衣毛巾,賺取生活費,這個阿媽也太勤勞了吧,在好奇心驅使下,我問阿媽年齡多大,阿媽居然說明天她就八十歲了,我想即使是勤勞的台灣人,也很少聽到80歲的阿媽還這麼辛苦賺錢,真是太佩服這個阿媽,當晚我們就做了些家鄉菜,也邀請阿媽跟我們一起聊天吃飯,晚上趁阿媽睡覺時,還把聖誕老公公轉送一個給阿媽,並寫了一張小卡片,一起放在玄關上,祝福阿媽80歲生日快樂!

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(史先生又做中國菜,順便配紅酒喝) 

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(阿媽不喝酒,我們倒是喝蠻多的) 

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(我們把其中一個聖誕老公公轉送給阿媽,還附上卡片)

第二天一早起床,發現阿媽很開心,說她女兒一早就送過來蛋糕,還叫我們一起吃蛋糕,阿媽在蛋糕上加一堆奶油,還親手泡了咖啡,這樣的早餐還真是豐富呀!

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後來發現,原來阿媽是把房間讓給我們,她應該是睡在小客廳的沙發上,我覺得頗不好意思的,但是既然住這裡可以稍微幫助到她,那我們就很願意留在這,我們在這一共待了四天,也發現到這棟公寓都是老人住的,應該是政府機關的老人公寓,偶爾有其他的老太太來串門子,不過她們的英文都沒有這個阿媽好,所以跟其他老人也沒啥溝通,倒是她們對兩個年輕的亞洲人住在老人公寓裡面似乎是見怪不怪了,不過入住老人公寓,倒是蠻特別的一個經驗,或許網友下次有機會搭火車前往Eger,也可以留意一下火車站前拉客的阿媽唷~

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Eger這個樸實小鎮,距離布達佩斯約兩個半鐘頭的火車車程,在這裡我們遇到了火車站拉客阿媽,迫不及待的想把我們帶回老人公寓,說匈牙利是好人國一點也不為過,在東歐人深沉內斂的外表之下,其實都有顆願意幫助別人的心,而Eger的公牛血可是必嚐的葡萄美酒,傳說中陷入僵局的匈牙利戰士,因為喝了公牛血,一舉擊退土耳其大軍,這麼神奇的葡萄美酒,不嚐怎麼可以呀...

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布達佩斯的美,實在是超乎尋常;白晝,布達佩斯在迷霧裡瀰漫著浪漫高雅的風情;夜晚,布達佩斯則在黑夜裡散發著璀璨迷人的光彩...

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(多瑙河連結布達跟佩斯的白天樣貌)

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(夜晚則是別有風情)

布達跟佩斯 ,這跨越多瑙河的美麗雙城,隔著多瑙河遙遙相望千年,美麗傳說伴隨古城歌誦,吸引旅人陸續到訪...

12月來到匈牙利,氣溫多在零度左右徘徊,我跟史先生每天都是全副武裝,圍巾、手套、帽子、羽毛衣缺一不可,匈牙利因為位於歐洲內陸,缺乏海洋氣流調節,冬季氣候嚴寒,低溫甚至可達零下20度左右,這幾天的氣溫都在零度邊緣,我們很期待在匈牙利看到降雪!抵達布達佩斯的第一天,我們在市區閒晃,突然間史先生被人攔了下來,原來是賣鳥飼料的愛鳥協會,鳥飼料裡面有花粉,可以藉由餵養的過程中傳播出去,盛情難卻,史先生於是買了一球飼料,約30塊台幣,並把飼料掛在樹上,史先生我怎麼不記得,你在台灣有這麼愛護小動物呀?

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(可以讓小氣鬼史先生掏錢買飼料,算這位仁兄厲害)

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(史先生做好事,希望能幫助鳥過好冬)

布達佩斯是雙子城,原則上,佩斯是商業城市,適合逛街市場採買,而跨越多瑙河,來到布達市則是古蹟城市,布達,布達市是丘陵地,居高臨下的地形,自古以來就是皇宮堡壘的所在地,大部份的街道與建築保持中世紀的風貌,吸引大部分的遊客造訪...

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這裡出名的景點是造型別緻具古羅馬風格的城堡"漁夫堡"(Fisher Bastion)。 漁夫城堡建於1905年,最早這裡本來是一個魚市,後來漁民們修建了此碉堡,用來保護自己抵禦敵人。因為可以俯瞰布達佩斯全城風景,這裡也成為布達佩斯著名的旅遊景點,觀光者絡繹不絕。  

 

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(漁夫堡裡有許多著中古武士扮相的小販,可以合影留念)

除了漁夫堡,在城堡山下還有世界七大地底奇蹟的地下迷宮,全長1.2的地鐵通道,幾百年前是匈牙利皇宮地下石窟的一部分,最早是儲藏室,第二次世界大戰時,是防空洞,已經成為觀光為主,走在步道裡,昏暗燈光還蠻有氣氛的,裡頭還有一座紅酒噴泉,明文寫著不適合飲用,史先生只好擺擺樣子,拍張照滿足; http://www.labirintus.com/hu

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(這是隧道出口處)

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(隧道數十公里長,路段有時濕滑,)

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(燈光昏暗,晚上場會給遊客油燈,頗有恐怖氣氛)

拜訪地下迷宮 (Budavari Labirintust),遊客也可選擇在晚上 6 時後才進入,這時全館的照明燈都會關閉,館方會提供一盞油燈,遊客就靠手上油燈走整段路程,挑戰膽量

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(隧道內有口紅酒泉,是真的紅酒,有酒香)

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(史先生口渴,但是旁邊告示牌明文告知,請遊客不要飲用)

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(類似通風口的孔道) 

地址 Uri utca 9, 1014 Budapest, Hungary 
地鐵  M2 綫於 Batthyany ter 站下車步行約 15 分鐘 
入場費: 匈牙利福林 2000 (成人);匈牙利福林 1500 (學生或持匈牙利卡)

 

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我們在布達佩斯進行第二次的沙發衝浪,這一次是一對30歲左右的年輕夫妻,當初為什麼選擇到他們家沙發衝浪,是因為我們有共同的興趣 "爬山",我想史先生一定會跟對方很有話聊,所以早在2009年十月份,我們還台灣時就透過沙發衝浪寫信向對方請求住宿,而幸運地,對方也立即答應,讓我們得以有這次機會入住匈牙利人家裡....

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 (Gaber的公寓外觀  沙發衝浪第二次體驗) 

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(Gaber公寓門口)

抵達布達佩斯兩天後,接近中午時分,我們跟匈牙利人Gaber約在地鐵站,不一會,斯文客氣的Gaber出現了,並把我們帶回家,而他的老婆Angela已經在家中等待著我們,這對夫妻是非常典型的匈牙利中產階級,30歲左右,大學畢業的他們,都在外商公司上班,兩人都說一口流利的英文,他們利用週末接待沙發客,認識世界各地的朋友,我們在這裡停留兩天,並且跟他們聊了很多,我們從總統選舉制度、匈牙利人民平均收入所得、以及大眾運輸系統的逃票問題,林林種種得到很多的知識,匈牙利自從經歷世界大戰後,是個負債很多的國家,沉重的債務壓力,讓政府喘不過氣來,匈牙利的平均所得比台灣低些,但物價跟賦稅及交通費,卻是相對的高,生活壓力頗重,大部分的青年都會選擇進入外商公司工作,因為薪資比較好,而又因為外商重視英文能力,所以匈牙利人也努力的學第二外國語言,跟他們聊天的過程中,發現許多狀況跟台灣的情況類似,雖然是初次見面,卻很有得話聊!

另外史先生也把握機會問了他們哪裡可以爬山,Gaber很推薦我們北上到Bükk National Park,那裡有個洞穴可以過夜,熱心的Gaber還提供我們地圖,這日後我們也真的出發到這個國家公園...

 

我們抵達匈牙利剛好是12月,東歐是聖誕氣氛非常濃厚的地區,每戶人家,都會準備四根蠟燭,分別在12月的每一星期點起一根,當四根都點過時,就是聖誕節了,Angela把桌上的蠟燭秀給我們看,每根蠟燭點燃就是一個對於聖誕節的期待,這文化上的不同,對我們來說真是有意思;

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 (客廳裡的沙發床就是我們的過夜地點)

當晚我們就睡在客廳的沙發床,置身於布達佩斯的公寓裡,與陌生人天南地北地聊開,我們突然有覺得世界很小的感覺,也讓我的沙發衝浪有著新的體驗,當晚昏昏沉沉睡去,一大早,我們起床準備出門時,卻在門外的鞋子上,發現到意外的驚喜,兩個聖誕老公公直愣愣地立在我們的鞋裡,這是我們的聖誕禮物嗎?實在是太可愛了,在世界角落接受到陌生人的友誼幫助,真的很溫暖,就是這種感動讓我堅信世界是美好的。

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(充滿驚喜的聖誕禮物)

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(聖誕老公公站在 史先生的臭鞋裡面)

收到禮物的史先生也決定回報主人,準備秀一下中國菜宴請他們,第二天因為Gaber夫婦會晚點回家,她們給我們鑰匙,於是我們可以自由出入,這也是沙發衝浪很重要的一點,互信跟互助,說實在,要我把家裡的鑰匙給全然陌生的外國人,是需要點勇氣的,但是他們卻是如此信賴我們;下午時我們就先到Tesco採購,史先生煮了豬肉茄子、糖醋排骨、肉丸湯,在廚房裡玩的不亦樂乎,總共煮了三個小時,直到晚上九點,他們回來後,我們共享了一個很棒的夜晚,當晚的紅酒配上中國菜超好吃,沙發主人讚不絕口,史先生也驕傲起來,此外他們還給我們一卡車的旅遊資訊,感謝他們的協助與分享,沙發衝浪,實在太好玩囉

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(史先生超愛煮菜,老是用醬油中國菜騙阿斗仔)

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(完美的沙發衝浪經驗) 

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